超市搞活动还能玩出啥花样？这些新点子让顾客抢着来

周末去楼下超市买菜，发现收银台排队的都是老头老太太。王姐边扫码边叹气："现在年轻人都不爱逛超市了，咱们这促销活动搞来搞去就是满减、抽奖，连我自己都觉得没意思。"这话让我想起上个月去上海出差时看到的那家网红超市——他们居然把菜市场搬进超市，现场教客人做腌笃鲜，当天生鲜区销售额直接翻了三倍。

一、让顾客变成游戏玩家的5个新玩法

现在年轻人逛超市就跟打游戏似的，既要好玩又要能晒朋友圈。咱们传统超市得把卖场变成游乐场才行。

1. 盲盒买菜挑战赛

杭州联华超市上个月搞了个"神秘菜篮"活动，39.9元随机放3荤2素1主食。没想到工作日的下午三点，居然有白领组团来买盲盒。收银员小李说："有个姑娘连续买了五天，说比点外卖有意思多了。"

• 操作要点：用彩色布袋包装食材
• 秘密武器：在袋子里塞食谱卡片
• 数据显示：参与顾客复购率达67%

2. AR寻宝大作战

沃尔玛在深圳试点过手机扫货架找虚拟金币的活动。我亲眼看见个小伙子为了集齐五个金币，硬是把整个超市逛了三圈，最后用金币换的优惠券买了原本不需要的进口饼干。

活动类型	参与率	销售额增长	数据来源
传统满减	22%	15%	中国零售协会2023年报
AR寻宝	58%	41%	沃尔玛内部数据

3. 限时挑战赛

成都伊藤洋华堂做过90秒疯狂装袋，规定时间内装多少打五折。有个健身教练现场表演徒手抓20包薯片，视频在抖音播放量破百万。这种活动最适合周五晚上搞，年轻人下班正好来释放压力。

二、把超市变成社交空间的3个妙招

现在的超市要是没个拍照打卡点，年轻人连门都不想进。北京fudi会员店那个巨型零食墙，每天都有人排队拍照。咱们普通超市可以试试这些低成本改造：

• 在生鲜区弄个"今日食材"展示台
• 用废弃纸箱做儿童绘画墙
• 设置自助称重拍照机，能打印带超市logo的照片

1. 料理真人秀

永辉超市在福州旗舰店搞过开放厨房，每周请本地网红厨师现场教学。上个月教做三杯鸡那天，卖断货的不只是鸡肉，连九层塔都成了抢手货。有个大妈现学现卖，当场买了五斤鸡腿说要给孙子做便当。

2. 主题换装日

南京苏果超市儿童节让员工扮成卡通人物，结果意外带火成人换装区。很多宝妈试穿公主裙自拍，连带儿童服饰区销量涨了130%。现在他们每月第三个周末固定搞主题日，上次汉服主题连大爷们都来凑热闹。

主题类型	客流增幅	关联商品销售	数据来源
常规促销	18%	12%	苏果运营报告
汉服主题	55%	89%	门店POS数据

三、让顾客主动帮忙宣传的4个小心机

现在年轻人最烦硬广，但是要是能在超市里拍到好玩的视频，他们比谁都乐意发朋友圈。盒马做过一个"最奇葩食材搭配"挑战赛，有人把榴莲和臭豆腐放一起煮火锅，这种黑暗料理反而引来大批围观。

1. 隐藏款购物车

大润发最近投放了100辆金色购物车，谁找到就能免单200元。这个活动妙就妙在没做任何广告，全靠顾客自己发现。结果连续三周，下午五点后的客流量增加40%，都是下班族来找"幸运车"。

2. 自助表情包打印机

在家乐福看到个新鲜玩意儿——输入手机号就能打印带超市logo的表情包贴纸。有个初中生为了集齐十二生肖贴纸，每周都拉同学来采购。这种小成本互动最适合放在出口处，顾客等结账时顺手就玩了。

超市里飘来现烤面包的香味，几个小朋友蹲在试吃台前不肯走。收银台旁边的显示屏正滚动播放顾客拍的创意视频，穿玩偶服的工作人员在教老人家用AR找优惠券。这样的超市，谁还舍得只在手机上下单呢？