香港元旦活动：元旦假期的美食推荐及餐厅攻略

每年元旦，维多利亚港的烟火点亮香江夜色，而香港街头的美食香气也从不缺席。在这个中西文化交融的城市，从热腾腾的烧腊饭到精致的法式甜点，每一口都是味蕾的狂欢。跟着这份攻略，带你避开网红陷阱，挖掘本地人私藏的好味道。

传统港味：老字号里的烟火气

深水埗的「新桂香烧腊」凌晨四点就飘出蜜汁焦香，老师傅用荔枝木慢烤的叉烧，表皮脆得像玻璃纸。记得搭配秘制酸梅酱，酸甜比例能让老饕竖起大拇指。

餐厅名称	招牌菜	人均消费	地址
莲香楼	古法马拉糕	80-150港币	中环威灵顿街
蛇王芬	五蛇羹	120-200港币	中环阁麟街
生记粥品	及第粥	40-80港币	上环毕街

避风塘风味必尝

铜锣湾「桥底辣蟹」的蒜香炒蟹，金黄酥脆的炸蒜铺满整盘。建议点奄仔蟹，膏黄饱满得像流心咸蛋黄，记得提前三天预订才有机会吃到。

异国风情：舌尖上的环球之旅

置地广场地下的「Amber」藏着全港最特别的法餐，主厨用二十年陈酿花雕做酱汁配鹅肝，元旦限定菜单还会加入桂花熏乳鸽这类中式元素。

• 中环石板街：秘鲁菜「Chicha」的酸橘汁腌鱼
• 尖沙咀K11：日式烧鸟「Yardbird」的鸡皮饺子
• 湾仔星街：意大利菜「Estro」的黑松露意面

高空夜景餐厅攻略

ICC 100楼的「天龙轩」，坐在窗边能看见维港烟花倒映在餐具上。他们家的蜜饯西班牙黑豚肉，肥瘦相间得像大理石花纹，记得提前半年订窗边位。

街头寻味：转角遇到惊喜

油麻地庙街的「兴记煲仔饭」，炭火烘出的饭焦带着烟火味。推荐腊味排骨煲，掀开盖子那阵混合着酒香的蒸气，能把寒风都熏暖。

小吃类型	推荐摊位	营业时间	必吃单品
鸡蛋仔	北角利强记	11:00-22:00	芝士抹茶双拼
鱼蛋	旺角登打士街	15:00-02:00	咖喱鱿鱼双拼
碗仔翅	深水埗合益泰	06:30-20:00	加麻油胡椒粉版

深夜食堂秘籍

佐敦的「佳佳甜品」凌晨两点还在冒热气，核桃糊磨得细滑如丝，配上刚炸的白糖糕，甜度刚好能抚慰跨年狂欢后的胃。

茶餐厅生存指南

湾仔「华星冰室」的校长多士（黑松露炒蛋吐司）是明星最爱，但要吃到真·隐藏菜单，记得跟伙计说「走油走盐走味精」，他们会笑着给你特制健康版。

中环摆花街的「兰芳园」丝袜奶茶，老师傅拉茶的动作比年轻人打游戏还利落。元旦期间可能会推出姜汁奶茶，暖身效果堪比羽绒服。

维港的风裹着蛋挞香飘过天星小轮，茶餐厅的霓虹灯在细雨里晕开光圈。当新年钟声响起时，别忘了咬开那个烫嘴的菠萝油，金黄酥皮簌簌落在红毛衣上——这就是香港独有的年味。