素食者的蛋白质宝典：吃对植物也能元气满满
清晨六点半的菜市场，张阿姨正在挑选新鲜的老豆腐。退休后开始吃素的她，最近总被邻居问："不吃肉会不会没力气啊？"其实她心里清楚，只要懂得搭配，植物性饮食照样能让人精力充沛。
植物蛋白的隐形冠军们
黄豆家族堪称素食界的"蛋白质天团"：
水煮毛豆——每100克含13克蛋白质，追剧时抓一把，比嗑瓜子健康...
蛋白质
备孕爸爸注意了！蛋白质这样吃，精子活力悄悄涨
老张最近体检发现精子活动率只有32%，愁得晚饭都吃不下。隔壁健身房的王教练神秘兮兮地说："试试鸡胸肉配西兰花，我备孕那会儿天天吃这个。"三个月后复查，老张的精子报告单上赫然写着"活动率47%"。这中间的奥秘，就藏在每天餐盘里的蛋白质中。
一、蛋白质如何成为精子加油站
精子尾巴摆动的动力源——线粒体，就...