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海鲜市场的吆喝声此起彼伏，老王盯着水池里张牙舞爪的龙虾直搓手。促销价牌上的数字实在诱人，可去年买回家那几只半死不活的教训还记忆犹新。这时候摊主老李拎着网兜过来了："王哥放心挑，教您几招保准错不了！" 活龙虾挑选三字诀 水产市场的老师傅都懂这个秘诀——看、闻、摸。上周刚在《中国水产科学》上看到最新研究，...